kedem.ru
23.12.2022, 13:15:13
Хе из сельди - Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2023 Подробнее
Хе из сельди
Ингридиенты
- Сельдь — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Луковица — 1 шт
- Уксус — 100 мл
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец красный молотый — 1/2 ч. л.
Инструкция
- Сельдь разморозить при комнатной температуре, промыть и обсушить.
- Удалить голову, внутренности плавники.
- Удалить кожу и кости, полностью разделать на филе.
- Разрезать филе на кусочки.
- В миску влить 100 мл 9% уксуса. Добавить кусочки сельди и оставить на 30 минут.
- Луковицу очистить и нарезать полукольцами, морковь очистить и натереть на корейской терке.
- Овощи сложить в миску добавить 1 ч ложку сахара и 1/2 ч. ложку соли.
- Добавить 4 ст. ложки соевого соуса и 1/2 ч. ложки красного молотого перца.
- Добавить 2-3 зубчика прессованного чеснока.
- Перемешать овощи и добавить к ним кусочки рыбы.
- Добавить 2 с ложки растительного масла и перемешать.
- Прикрыть пленкой и убрать в холодильник на 3 часа.
- Готовую закуску выложить на тарелку.
- Хе из сельди готово. Можно подавать к праздничному столу. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Хе из сельди - Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2023
