rutxt.ru
05.01.2023, 6:09:31
ღСельдь с сыром Подробнее
Сельдь с сыром
Ингридиенты
- Для приготовления сельди с сыром понадобится:
- сельдь слабосоленая (крупная) - 1 шт.;
- сыр плавленный (сливочный) - 100 г;
- масло сливочное - 40 г;
- укроп сушеный или свежий - по вкусу;
- петрушка (зелень) - 3 веточки;
- сок лимона - 0,5 ч. л.
Инструкция
- Сельдь очистить, удалить внутренности и голову, отделить филе от костей. Сбрызнуть половинки филе лимонным соком. В миску поместить плавленный сырок и размягченное сливочное масло. Хорошо размять сыр с маслом вилкой. Добавить немного укропа (у меня - сушеный) и измельченную петрушку. Хорошенько массу перемешать и выложить ее на одну половинку филе сельди. Сверху накрыть второй половинкой филе селедки, чуть прижать. Завернуть необычайно вкусную сельдь с сыром в пищевую пленку и поместить в морозильник на 20 минут. Затем острым ножом порезать поперек на части. Выложить на тарелку, украсить по своему вкусу и можно подавать на стол. Приятного Вам аппетита!
ღСельдь с сыром
