Хлеб винодела 1. Вино смешать с теплой водой и медом. 2. Смешать все виды муки и руками втереть в нее дрожжи. Добавить соль и жидкость. Замес начать на минимальной скорости и месить 2-3 мин до однородности. Дать тесту отдохнуть 5 мину