povarenok.ru
27.01.2023, 10:26:51
Салат "Сельдь в дублёнке" – кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Сельдь в дублёнке"
Ингридиенты
- Сельдь (филе) — 240 г
- Картофель (средний) — 2 шт
- Морковь (большая) — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Икра рыбная / Икра (икра трески; ~180 грамм) — 2 бан.
- Майонез (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
Инструкция
- Отварить и остудить: морковь, яйца и картофель в мундире. Укладываем ингредиенты слоями. 1. - Картофель нарезать мелким кубиком. Сверху нарисовать майонезную сеточку. 2. - Мелко нарезать сельдь. Снова смазать майонезом. 3. - Яичный белок нарезать маленькими кусочками. + Майонез. 4.- Мелко нарезать морковь. + Майонез. 5.- Нарезать (или размять вилкой) желток. + Майонез. Вот такую икру трески я использовала в салате. Вы можете взять любую другую. 6.- Аккуратно выложить последним слоем икру трески. Верх можно украсить листочками петрушки или веточкой укропа, у меня ничего из зелени на тот момент не оказалось. Убрать в холодильник на 15-20 минут. Затем подавать.
Салат "Сельдь в дублёнке" – кулинарный рецепт
