МАШХУРДА . ОБЯЗАТЕЛЬНО НАДО ПРИГОТОВИТЬ ! 1. Граммов 300-400 мяса, к которому желательно добавить пару небольших косточек. 2. Полстакана риса — любого 3. Полстакана маша (ну, эта бобовая культура, известная еще и как мунг, и как золотистая фасоль, продается нынче повсеместно, а без нее машхурда уж точно не будет машхурдой) 4. Пара луковиц 5. Пара морковок 6. Пара картофелин 7. Болгарский перец 8. Пара помидоров и столовая ложка томатной пасты 9. Немного свежей зелен...