5 секретов песочного теста Вы часто спрашиваете, какое сливочное масло… 5 секретов песочного теста Вы часто спрашиваете, какое сливочное масло использую в выпечке, почему песочное тесто размокло? Мои маленькие секретики  Качественное сливочное масло, о него зависит чуть ли не половина успеха Я чаще всего покупаю масло Ровеньки или Вкуснотеево. Жирность зависит от рецепта - 72,5% или 82,5%  При работе с песочным тестом в помещении должно быть прохладно (не выше 20 ...

5 секретов песочного теста Вы часто спрашиваете, какое сливочное масло… 5 секретов песочного теста Вы часто спрашиваете, какое сливочное масло использую в выпечке, почему песочное тесто размокло? Мои маленькие секретики  Качественное сливочное масло, о него зависит чуть ли не половина успеха Я чаще всего покупаю масло Ровеньки или Вкуснотеево. Жирность зависит от рецепта - 72,5% или 82,5%  При работе с песочным тестом в помещении должно быть прохладно (не выше 20 ...