Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: грудинка свиная, 1400 г; соль, 15 г; кориандр, 1 ч.л; смесь перцев; перец чили, 1 шт; чеснок, 7 зубчиков; масло растительное; горчица и соус для барбекю, по 1 ч.л. Для приготовления картофеля необходимо: картофель, 4 крупные шт; лук, 1 шт; грибы, 100 г; сыр, 70 г; чеснок, сметана или майонез, кусочек сливочного масла. Процесс приготовления Делаем квадратные надрезы с од...