povarenok.ru
16.02.2023, 6:02:01
Кекс в СВЧ за пару минут – кулинарный рецепт Подробнее
Кекс в СВЧ за пару минут
Ингридиенты
- Кефир — 30 мл
- Сахар — по вкусу
- Яйцо куриное (СО) — 1 шт
- Стружка кокосовая — 1 ч. л.
- Мука рисовая — 30 г
- Разрыхлитель теста — 0.3 ч. л.
- Молоко — 80 мл
- Шоколад темный (по вашему вкусу, я брала 97,7% он очень темный) — 8 г
- Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Сахар — по вкусу
Инструкция
- Для шоколадного соуса все, кроме шоколада, смешать и поставить на огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения. Снять с огня, добавить шоколад и размешать до однородности. Накрыть пленкой в контакт. Яйцо и кефир смешать. Всыпать муку с разрыхлителем, кокосовую стружку. Хорошо размешать. Вылить в форму для свч. У меня СВЧ мощностью 900ВТ. Готовить 2 мин. После сигнала оставить кекс, не открывая дверки, на полминуты. Достать кекс. Перевернуть на блюдо. Залить шоколадным соусом. Соуса много но лейте весь. Очень вкусно, вместо соуса, с йогуртом, с ягодным соусом, с заварным кремом и тд
Кекс в СВЧ за пару минут – кулинарный рецепт
