iamcook.ru
21.02.2023, 6:25:04
Омлет с сосисками и сыром на сковороде — рецепт с фото пошагово Подробнее
Сохранено в Рецепты
Еда и напитки
Омлет с сосисками и сыром на сковороде
Ингридиенты
- Сосиски - 3 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Лук зелёный - 2 шт.
- Сыр твёрдый - 40 г
- Паприка молотая - 0.5 ч.л.
- Масло постное - 3 ст.л.
- Молоко - 100 мл
- Соль, перец - по вкусу
Инструкция
- Для приготовления омлета с сосисками и сыром на сковороде подготовить из списка необходимые ингредиенты. С сосисок снять защитную плёнку, нарезать их кружочками толщиной 3-4 мм. Разбить яйца в глубокую тарелку, добавить соль, перец и паприку, взболтать вилкой. Затем влить молоко и взбить ещё раз. Разогреть в сковороде постное масло, выложить сосиски, обжарить с одной стороны, перевернуть. Измельчить зелёный лук, натереть на тёрке сыр. В сковороду влить яичную смесь. Когда дно схватится, добавить лук и сыр. Накрыть сковороду крышкой и готовить на небольшом огне 5-7 минут. Затем выключить огонь и дать омлету с сосисками и сыром постоять ещё пару минут, чтоб он легко снимался со сковороды. Омлет разрезать и переложить на тарелку, подать к столу. Дополнить омлет можно свежими овощами. Приятного аппетита!
Омлет с сосисками и сыром на сковороде — рецепт с фото пошагово
