КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ , много не бывает , любим мы ее очень , да и кабачки в этом году , растут как на дрожжах . Вот она во всей красе , 24 баночки В этот раз сварила сразу 2 порции , 24 банки Ингредиенты на 1 порцию : 5 кг кабачков, 2 кг моркови, 2 штуки жгучего перца , 1кг репчатого лука, 1кг болгарского перца ,500 мл растительного ароматного масла, 150 гр сахара, 2 ст ложки соли, 1 головка чеснока , 3 ст ложки 9% уксуса, 750 гр томатнои пасты . Кабачки очистить от кожуры,...