ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ с карамельным кремом и арахисом Карамельный масляный крем -- 180 г. сахара 100 мл. воды 80 г. желтка 220 г. сливочного масла 200 г. варёной сгущёнки 150 г. обжаренного арахиса 9 вафельных коржей Шоколадная глазурь -- 150 г. черного шоколада 20 мл. растительного масла (рафинированного)