Пекинская утка в мандариновой глазуриИНГРЕДИЕНТЫ:- Утка, нарезанная на куски или целая – 1 кг.- Мандарин – 1 шт.- Соль – по вкусу.- Молотый перец – по вкусу.- Чеснок молотый – по вкусу.ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:1. Куски утки вымыть и выложить их сразу на противень, который застелить фольгой.2. Посолить со всех сторон куски мяса.3. Затем поперчить их.4. Теперь добавить молотый чеснок. Можно использовать свежий ...