iamcook.ru
31.03.2023, 8:05:43
Булочки с творогом — рецепт с фото пошагово Подробнее
Булочки с творогом
Ингридиенты
- Мука - 500 г
- Молоко - 320 мл
- Масло сливочное - 50 г
- Сахар - 3 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 ст.л.
- Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Творог протертый - 600 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Мука пшеничная - 1 ст.л.
- Сахар - 4 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 ст.л.
Инструкция
- Для приготовления булочек с творогом подготовьте продукты по списку. Удобно ставить тесто в хлебопечке, для этого смешайте сначала молоко с сахаром и солью. Затем всыпьте муку и дрожжи и добавьте размягченное сливочное масло. Включите программу "тесто" и дождитесь, когда тесто хорошо поднимется. Для творожной начинки смешайте творог с сахаром, мукой, 1 целым яйцом и 1 белком. Второй желток оставьте для смазывания булочек. Подошедшее тесто обомните и разделите на две части. Каждую часть раскатайте в прямоугольник толщиной около 0,5 см. Смажьте творожной начинкой и аккуратно сверните в два рулета. Разрежьте полученные рулеты, на 6 булочек каждый. Смажьте булочки желтком и дайте им немного подойти. За это время разогрейте духовку до 200 град. Выпекайте булочки с творогом примерно 15 минут. Подавайте к столу теплыми!
Булочки с творогом — рецепт с фото пошагово
