povarenok.ru
05.04.2023, 17:08:54
Запеканка с крабовыми палочками и шпинатом Кулинарный рецепт Подробнее
Запеканка с крабовыми палочками и шпинатом
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 3 шт
- Перец болгарский (красный большой) — 1/4 шт
- Крабовые палочки — 125 г
- Шпинат (у меня замороженный) — 100 г
- Порошок чесночный — 1/2 ч. л.
- Орехи (у меня миндальный порошок) — 1 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец душистый — 1/2 ч. л.
- Сыр мягкий (у меня Mozzarella натертый) — 100 г
- Крупа манная — 1/2 ст. л.
- Сливки (у меня 30% жирности) — 100 мл
Инструкция
- В миску разбить 3 яйца. Яйца взбить в крепкую пену, добавить крупу манную, перемешать. Оставить минут на 20, чтобы манка набухла. Перец порезать кубиками. Крабовые палочки порезать не очень мелко. Шпинат разморозить. В миску с яйцами и крупой манной добавить нарезанные продукты и шпинат, перемешать. Добавить сыр, соль, перец, миндальный орех, чеснок, сливки. Все перемешать. Формочки для маффинов заполнить массой. Выпекать в разогретой духовке до 180 С 10 минут на верхнем уровне, затем переставить на нижний уровень, печь еще 20 мин. Через 20 мин. переставить на центр и выключить духовку, оставить в духовке еще на 20 мин. Вот такие они получились красивые.
Запеканка с крабовыми палочками и шпинатом Кулинарный рецепт
