Любимый суп из детства - картофельный суп с галушками. Такой суп мне варила бабушка. Теперь я готовлю для свой семьи. Очень вкусный! Ингредиенты: 600 гр. любого мяса 2 моркови (1 – для бульона, вторая режется в суп) 2 луковицы (для варки бульона и для супа - по одной штуке) 3 картофелины 2 л. растительного масла зелень по вкус соль, черный перец Галушки: 1 яйцо 3 столовые ложки сметаны 4-5 ст. л. муки соль Приготовление: Положите в кастрюлю очищенную луковицу, морковь, про...