ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ.
Отличная замена колбасе

 КБЖУ - 116.08/ 24.45/ 1.17/ 0.3

 Ингредиенты:
1 кг куриного филе
25 г. желатина
2 зубчика чеснока
соль по вкусу
паприка по вкусу
чёрный молотый перец по вкусу
сухие травы по вкусу

 Приготовление:
Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке.
Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.
Положить в вод...