Постный суп из красной чечевицы

✅ Ингредиенты:
▫️ красная чечевица – 250 г;
▫️ картофель – 180 г;
▫️ морковь – 140 г;
▫️ лук белый – 70 г;
▫️ чеснок – 1 большой зубок;
▫️ томатная паста – 35 г;
▫️ сушеный тимьян (по желанию) – 1 ч. ложка;
▫️ горячая очищенная вода – 1,5 л;
▫️ растительное масло без выраженного запаха – 40 мл;
▫️ соль, перец.