ПП ЗАПЕКАНКА

КБЖУ на 100 г: 135/ 13 /5,4 / 8,1

рисовая мука - 50 г
молоко 1,5% - 80 мл
творог 5% - 360 г
яйца - 3 шт
ягоды - 50 г
подсластитель-по вкусу

Отделить белки и желтки.
Белки взбить до крепкой пены.
Желтки отдельно смешать блендером до однородности с остальными ингредиентами 
Соединить обе смеси.
На дно формы выложить немного ягод, затем тесто, затем ещё немного ягод.
Выпекать в разогретой до 180° духовке около 60 минут.