povarenok.ru
22.05.2023, 9:19:14
Треска, запечeнная под хлебными крошками – кулинарный рецепт Подробнее
Треска, запечeнная под хлебными крошками
Ингридиенты
- Треска — 500 г
- Хлеб (лучше чёрствый) — 2 ломт.
- Зелень (петрушка и укроп) — 1 пуч.
- Чеснок (небольших) — 2 зуб.
- Масло оливковое (немного)
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Инструкция
- Треску нарезать ломтиками, выложить в форму для запекания. Посолить и поперчить, выдавить чеснок, сбрызнуть немного оливковым маслом. Оставить на 40 минут. Тем временем, мелко нарезать зелень. Хлеб покрошить руками, смешать с зеленью. Добавить немного оливкового масла (сбрызнуть) и лимонный сок. Через 40 минут, на рыбу выложить смесь крошек и зелени. Запекать в, разогретой до 190 градусов, духовке до готовности (30-35 минут).
Треска, запечeнная под хлебными крошками – кулинарный рецепт
