iamcook.ru
01.06.2023, 7:21:33
Шоколадные маффины на апельсиновом соке — рецепт с фото Очень вкусные и ароматные маффины на апельсиновом соке к чаю или кофе. Подробнее
Шоколадные маффины на апельсиновом соке
Ингридиенты
- Какао - 1 ст.л.
- Мука - 220 г
- Сок апельсиновый - 150 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 80 г
- Шоколад - 50 г
- Сметана - 50 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
Инструкция
- Я уже много раз упоминала о том, что очень люблю выпекать различные кексы и маффины. Эта выпечка очень простая, готовится быстро и легко. Когда мне нужно что-то быстро испечь к чаю, я всегда смотрю, что у меня есть из продуктов, и выбираю подходящий рецепт. Сегодня предложу вам испечь шоколадные маффины на апельсиновом соке. Использовать лучше свежевыжатый апельсиновый сок. Одного крупного апельсина должно хватить для нужного количества сока. Шоколад я использовала чёрный, можно взять также молочный. Для приготовления маффинов подготовить из списка необходимые ингредиенты. В глубокой миске взболтать яйцо, добавить к нему сахар и взбить до побеления. Добавить к яичной массе апельсиновый сок и сметану. Просеять в тесто муку вместе с какао и разрыхлителем, добавить щепотку соли. Добавить в тесто апельсиновую цедру и рубленый шоколад, быстро перемешать. Разложить тесто в силиконовые формочки. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать маффины 25-30 минут до сухой лучины. Вынуть маффины из формочек, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Шоколадные маффины на апельсиновом соке — рецепт с фото Очень вкусные и ароматные маффины на апельсиновом соке к чаю или кофе.
