iamcook.ru
01.06.2023, 7:23:27
Маффины на кефире — рецепт с фото пошагово. Как приготовить простые маффины на кефире в духовке? Подробнее
Маффины на кефире
Ингридиенты
- Мука пшеничная - 250 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Соль - щепотка
- Кефир - 250 мл
- Сахар - 150 г
- Яйца - 3 шт.
- Масло сливочное - 125 г
- Сахарная пудра - для обсыпки
Инструкция
- Для приготовления маффинов на кефире в миску разбить яйца, добавить сахар и взбить. Растопить и остудить сливочное масло, ввести его в яичную смесь и взбить венчиком. После этого влить кефир. В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем, добавить соль. Сухую смесь добавить к жидкой, тщательно перемешивая ложкой. Тесто для маффинов на кефире получится, как сметана, средней густоты. Готовое тесто разлить по формочкам. Разогреть духовку до 180 градусов и печь маффины 30-35 минут. Остывшие маффины посыпать сахарной пудрой. Подавайте маффины на кефире в горячем или охлажденном виде к чаю или молоку. Приятного аппетита!
Маффины на кефире — рецепт с фото пошагово. Как приготовить простые маффины на кефире в духовке?
