iamcook.ru
01.06.2023, 7:25:16
Маффины с яблоками — рецепт с фото пошагово. Как приготовить яблочные маффины? Подробнее
Маффины с яблоками
Ингридиенты
- Яблоки - 2 шт.
- Мука пшеничная - 440 г
- Разрыхлитель - 20 г
- Ванилин - 3 щепотки
- Сливочное масло - 200 г
- Сахар - 200 г
- Куриное яйцо - 4 шт.
- Молоко - 240 мл
- Соль - 1 щепотка
- Сахарная пудра - по вкусу
Инструкция
- Чтобы приготовить яблочные маффины, возьмите: яблоки, муку, разрыхлитель, ванилин, сливочное масло, сахар, куриные яйца, молоко, соль, сахарную пудру. Растопите наполовину сливочное масло и смешайте его с сахаром в большой миске - теста будет много, на двадцать маффинов! Взбейте масло с сахаром в крем, можно использовать при этом венчик, но с миксером будет удобнее и быстрее. Взбивая масло с сахаром, введите по одному четыре яйца, после них - молоко. Затем вмешайте в получившуюся смесь муку, которую нужно заранее просеять с солью, разрыхлителем и ванилином. Вымешайте однородное тесто, вмешайте в него яблоки, очищенные и нарезанные маленькими кубиками. Тесто разложите в формочки (напомню, 20 штук) и выложите их на противень. Выпекайте маффины с яблоками в духовке при 180 градусах, 35 минут. Готовые яблочные маффины остудите и посыпьте сахарной пудрой. Маффины с яблоками готовы. Наливайте чай и угощайте близких ;) И приятного вам аппетита и чаепития!
Маффины с яблоками — рецепт с фото пошагово. Как приготовить яблочные маффины?
