ЧИЗКЕЙК «КЛЮКВА-ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА-ШОКОЛАД/БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ» Для основы 16-18см: Сливочное масло 50гр, Мука 80гр, Сахар 85гр, Какао 10гр, Соль 1гр, Крошка из Бородинского хлеба 100гр, Сливочное масло(2) 40гр. С хлеба срезать корочки, нарезать на бруски и руками раскрошить хлеб на пергамент. Сушить его при 150 градусах минут 10-15. Остудить. Масло растереть в миксере насадкой весло. Всыпать все сухие ингредиенты, кроме крошки хлеба. На низкой скорости довести до о...

ЧИЗКЕЙК «КЛЮКВА-ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА-ШОКОЛАД/БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ» Для основы 16-18см: Сливочное масло 50гр, Мука 80гр, Сахар 85гр, Какао 10гр, Соль 1гр, Крошка из Бородинского хлеба 100гр, Сливочное масло(2) 40гр. С хлеба срезать корочки, нарезать на бруски и руками раскрошить хлеб на пергамент. Сушить его при 150 градусах минут 10-15. Остудить. Масло растереть в миксере насадкой весло. Всыпать все сухие ингредиенты, кроме крошки хлеба. На низкой скорости довести до о...