Пирожное КЛУБНИЧНЫЙ ПОЦЕЛУЙ ☆ Праздничный ДЕСЕРТ
Рецепт Пирожных (8 шт по 100мл). Из этого количества продуктов можно собрать торт в форме объемом до 1000мл. После приготовления пирожных остается немного обрезков бисквита, конфи и около 100 мл мусса, из которых можно собрать пару трайфлов;)
Клубничное конфи (кольцо 18 см): 220 гр клубники 50 гр сахара 10 гр желатина
Бисквит красный БАРХАТ (кольцо 22 см): 40 гр сливочного масла 65 гр сахарной пудры 1 яйцо щеп соли 90 гр мук...