gastronom.ru
21.06.2023, 18:10:20
Семифредо с шоколадом и черешней, пошаговый рецепт с фото Подробнее
Семифредо с шоколадом и черешней
Ингридиенты
- 500 г сливочного мороженого
- 250 г черешни
- 150 г темного шоколада
- 100 г черешни
- шоколадная стружка
- 1 ст. л. сахарной пудры
- мята
Инструкция
- Заранее выньте мороженое из морозильной камеры и дайте немного оттаять, 20 мин. Растопите шоколад в микроволной печи или на водяной бане и немного остудите. Ягоды разрежьте пополам и удалите косточки.
- Застелите пищевой пленкой прямоугольную форму размером 10х20 см. Края пленки должны свободно свисать из формы. Отделите третью часть мороженого, соедините с черешней и аккуратно перемешайте.
- Выложите в форму половину оставшегося мороженого, разровняйте лопаткой и полейте половиной шоколада. Далее выложите слой мороженого с черешней и тоже полейте шоколадом. Выложите оставшееся мороженое, разровняйте лопаткой. Поднимите края пленки и накройте мороженое. Уберите форму в морозильную камеру на 4–6 ч или на ночь.
- Переложите семифредо на блюдо, аккуратно удалите пленку. Украсьте черешней, шоколадной стружкой и листочками мяты и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте на стол, нарезав на порции.
Семифредо с шоколадом и черешней, пошаговый рецепт с фото
