iamcook.ru
03.07.2023, 15:58:05
Маринованные огурцы за 7 минут (в микроволновке) — рецепт с фото пошагово Подробнее
Маринованные огурцы за 7 минут (в микроволновке)
Ингридиенты
- Огурцы - 0,5 кг
- Соль - 2 ч.л.
- Лук - 200 г
- Сахар - 400 г
- Уксус 6% или яблочный - 180 мл
- Семена горчицы - 1 ч.л.
- Куркума молотая - 0,5 ч.л.
Инструкция
- Возьмите все продукты, которые понадобятся для приготовления маринованных огурцов за 7 минут в микроволновке. Огурцы вымыть хорошо и просушить, лук очистить и сполоснуть. Каждый огурец нарезать тонкими круглыми колечками. Кстати, если есть фигурный нож, можно воспользоваться им, огурцы получатся еще интереснее. Лук нарезать полукольцами. Я не добавляю здесь чеснок или острые специи, но если вы хотите огурцы с огоньком, используйте дополнительно пару колец перца чили. Подготовить глубокую миску для микроволновки, переложить в миску огурцы и лук, перемешать. Теперь всыпать сюда всю порцию сахарного песка, добавить соль, куркуму и горчицу в зернах. Влить порцию уксуса в миску с огурцами. Переставить миску в микроволновку, установить самую высокую мощность, готовить три минуты. Спустя указанное время огурцы перемешать. Как видно по фото, жидкости стало уже намного больше. Снова вернуть миску в микроволновку, установить время 4 минуты, также высокая мощность (850 кВт). Спустя 4 минуты достать емкость из СВЧ - вот такие красивые маринованные огурцы получились за 7 минут в микроволновке. Остудить огурцы и подавать к столу. Приятного аппетита!
Маринованные огурцы за 7 минут (в микроволновке) — рецепт с фото пошагово
