Суфлейный торт   
Бисквит: 
Яйцо С-0 - 1 шт. 
Сахар - 35 гр. 
Ванилин - пакетик. 
Вода - 22 гр. 
Масло. - 16 гр. 
Соль - щепотка. 
Мука - 35 гр. 
Разрыхлитель 2 г 
Творожно-йогуртового суфле: 
Творож. сыр 400 г 
Сливки 33% 275 г 
Пудра сахарная 80 г 
Йогурт 250 г 
Желатин 20 г 
Вода для желатина 125г