iamcook.ru
03.08.2023, 10:52:11
Творожный манник на сметане — рецепт с фото пошагово Подробнее
Творожный манник на сметане
Ингридиенты
- Манная крупа - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Творог - 300 г
- Сметана - 100 г
- Яйца - 3 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванильный сахар - 10 г
- Соль - щепотка
Инструкция
- Для приготовления творожного манника на сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты. Творог поместить в миску. Отделить желтки от белков, желтки добавить в творожную массу, а белки отставить в сторону. Желтки хорошо растереть с творожной массой, добавить сметану, сахар и ванильный сахар. Массу хорошо размешать, насыпать в тесто манную крупу и разрыхлитель. Белки взбить до устойчивых пиков со щепоткой соли. Аккуратно вмешать белки в тесто при помощи лопатки. Застелить пергаментом форму 20-22 см и залить тесто. Тесто будет не густым, а льющимся. Выпекать творожный манник на сметане при 180 градусах 45-50 минут. Готовность проверяем при помощи деревянной шпажки, она должна быть сухой. Манник извлечь из формы, остудить и посыпать сахарной пудрой. Разрезать и подать к столу. Приятного аппетита!
Творожный манник на сметане — рецепт с фото пошагово
