povar.ru
10.04.2021, 6:37:47
Ворчестерский соус - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Сохранено в Соусы, приправы и специи!
Еда и напитки
Ворчестерский соус
Ингридиенты
- Яблочный уксус — 0,5 Стакана
- Рыбный соус — 2 Ст. ложки
- Мед — 2 Ст. ложки
- Патока — 1 Ст. ложка
- Лайм — 1 Штука
- Гвоздика — 0,5 Чайных ложки
- Луковый порошок — 0,5 Чайных ложки
- Чесночный порошок — 1 Щепотка
- Чили — 1 Щепотка (щепотка)
Инструкция
- 1 В чашу блендера влейте яблочный уксус и рыбный соус, добавьте сок одного лайма и влейте мед (у меня цветочный). 2 Добавьте в чашу патоку и все специи, хорошенько все взбейте, чтобы получилась однородная консистенция. 3 Перелейте соус в банку с плотно закрывающейся крышкой и встряхните, храните соус в холодильнике и используйте при необходимости. 4 Перед подачей перемешайте его. Если нужно, процедите через мелкое сито.
Ворчестерский соус - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
