1__ Если при намазывании масла на хлеб оно начинает ломаться на куски, перед вами масло, в которое недобросовестный производитель добавил воду. Второй вариант развития событий – были нарушены условия хранения. Разведите в чашке марганцовку, раствор должен быть слегка розоватого цвета. Положите в этот раствор кусочек масла. Если марганцовка начала светлеть – перед вами натуральный продукт из сливок.