iamcook.ru
16.08.2023, 15:56:40
Баклажаны в сметане в духовке (с чесноком) — рецепт с фото пошагово Подробнее
Баклажаны в сметане в духовке (с чесноком)
Ингридиенты
- Баклажаны - 400 г
- Сметана - 100 г
- Петрушка - 10 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Итальянские травы - 1 щепотка
Инструкция
- Соберите по списку все продукты и приступим к приготовлению баклажанов в сметане с чесноком в духовке. Чеснок очистите, петрушку и баклажаны сполосните и обсушите. У баклажанов срежьте хвостики и нарежьте баклажаны на полукружия толщиной примерно 0,5 см. Посолите, поперчите и приправьте сухими итальянскими травами. Добавьте сметану, нарубленную петрушку и спрессованный чеснок. Тщательно всё перемешайте, чтобы сметана равномерно покрыла каждый кусочек баклажана. Выложите баклажаны в сметане в форму для запекания и поставьте в нагретую духовку. Запекайте баклажаны в сметане с чесноком в духовке при температуре 180°С около 25-30 минут. Вуаля! Ароматнейшие баклажаны готовы! Приятного!
Баклажаны в сметане в духовке (с чесноком) — рецепт с фото пошагово
