1000.menu
22.08.2023, 9:57:10
Тыквенные маффины рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Тыквенные маффины
Ингридиенты
- Тыква - 300 гр
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 200 гр
- Пшеничная мука - 220 гр
- Грецкие орехи - 80 гр
- Растительное масло - 120 гр
- Молотая корица - 0.3 чайн.л.
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
Инструкция
- Шаг 1: Как сделать тыквенные маффины? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Тыкву можно брать свежую или замороженную. Муку заранее просейте через сито, чтобы насытить кислородом.Шаг 2: Свежую тыкву натрите на терке и отожмите сок, если он появится. Замороженную тыкву разморозьте, слейте воду и измельчите. Грецкие орехи можно просто порубить ножом или мелко измельчить.Шаг 3: Для приготовления теста соедините яйца с сахаром и взбейте миксером в воздушную пену.Шаг 4: Вмешайте к яйцам растительное масло.Шаг 5: Постепенно вмешивайте муку с содой.Шаг 6: Добавьте в тесто корицу, тыкву и грецкие орехи. Размешайте до однородности. Шаг 7: Маффины можно выпекать в бумажных капсулах. Они могут быть разного размера. Наливайте тесто не доходя до края.Шаг 8: Выпекайте маффины в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, примерно минут 20. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовые маффины немного увеличатся в размере и станут золотистого цвета.Шаг 9: Извлеките их из духовки и остудите.Шаг 10: Тыквенные маффины готовы! Их можно посыпать сахарной пудрой.Шаг 11: А можно верхушкой окунуть в растопленный шоколад или любую глазурь. В любом случае это вкусное угощение никого не оставит равнодушным. Отличное угощение к чаю или молоку. Приятного аппетита!
Тыквенные маффины рецепт с фото пошагово - 1000.menu
