Нут: чем полезен и почему становится более популярным. Этот симпатичный светло-коричневый горошек относится к семейству бобовых, обладает слегка сладковатым ореховым вкусом. Он отлично подходит в качестве дополнительного ингредиента к салатам, из него также готовят такие самостоятельные и аппетитные закуски, как хумус и фалафел. Какую ценность несут в себе горошины, которые произрастают в Израиле ещё с библейских времен?
zoom_in