Еда и всё о ней

Задумывались ли вы, что обычный рафинированный сахар не был частью меню наших предков? Люди, так же как и животные, не созданы для употребления сахара. Мы отлично знаем, что домашним любимцам сахар вреден. Однако для нас самих жизнь кажется невозможной без сладостей, сдобной выпечки и прочих приторно-сладких вкусняшек. А может, всё-таки отказаться или хотя бы сократить употребление сахара? Давайте узнаем весомые причины, приносящие вред нашему здоровью.

В желании сохранить своё здоровье, вероятно, вы уже исключили обычный белый сахар из своего меню. Наверняка знаете, что есть различные виды сахара, которые полезны для организма. Но вряд ли слышали о заменителе белого сахара, сделанного из фиников.

Уличный фастфуд в лаваше ещё с конца 90-х снискал популярность у российского потребителя. Не только обычные рабочие, но и богатые бизнесмены, отправив личного водителя за покупкой, с удовольствием лакомятся «священным свитком». Однако что находится внутри лаваша, какое там мясо? Давайте узнаем.

После готовки на кухне, да и во всей квартете, остался неприятный запах? Давайте узнаем полезные секреты домохозяек, как исправить или же предотвратить бытовые ошибки.

Наша пищеварительная система очень уязвима: неправильное питание, лечение медикаментами и плохие привычки в еде могут привести к сбоям в работе желудка и кишечника. К счастью, есть несколько простых и эффективных способов, улучшающих пищеварение. Давайте узнаем о них.

Вы замечаете изобилие сладостей на полках магазинов? Думаете, что есть каждый день кондитерские изделия в неограниченных количествах безопасно? Вы глубоко ошибаетесь. Сахар — это тихий убийца нашего организма. Узнайте сколько сахара в день достаточно человеку. И к чему приводит чрезмерное употребление сахара.

Всем известно, что воздушные и хрустящие кукурузные хлопья не так полезны, как хотелось бы. Соль и сахар в избытке, вредные жиры и различные консерванты заставляют ЗОЖников отказываться от вкусного лакомства. Но не каждый знает, что белоснежные «пуканки», так забавно называют попкорн в Болгарии, являются полезной пищей. Давайте узнаем мнение о специалиста о пользе попкорна, как часто его можно есть. И как приготовить полезный попкорн на сковороде?

Накормить всю планету — это огромная цель, о которой в середине 1900 -х мечтал японский изобретатель и бизнесмен тайваньского происхождения Момофуку Андо. Лапша быстрого приготовления, изобретенная в Японии, стала хитом в Америке, а впоследствии появилась у нас под названием "Доширак" благодаря предприимчивым производителям из Южной Кореи. Давайте узнаем интересную историю создания знаменитой лапши.

Все мы любим этот сладкий и холодный десерт, однако не задумываемся о его пользе или вреде. Тающее лакомство помогает сосредоточиться и даже сохранить стройность фигуры. Но мороженое может вызвать кишечные расстройства. Узнайте подробности о пользе и вреде мороженого.

Есть ли польза в пончиках? И сколько пончиков можно съедать в день?

Зелёный и полезный букет из соцветий брокколи богат витаминами и минералами. Давайте узнаем подробней о пользе брокколи для организма.

Брокколи не только дурно пахнет, но и может горчить. Как выбрать брокколи правильно? А также простой рецепт быстрого приготовления полезного для нашего организма овоща.

Кальциевые отложения в стенках сосудов ведут к сердечно-сосудистым заболеваниям и повышенному давлению. Чтобы помочь своему организму избежать подобных проблем, следует включить в свой рацион брокколи. Однако блюда с брокколи довольно дурно пахнут. Давайте узнаем причину неприятного аромата и как его можно минимизировать.

А вы знаете, что не все фруктовые салаты полезны для нашего организма? Есть также интересный факт о фруктовой тарелке, о котором вы точно не задумывались. Заходите, чтобы узнать сколько в день достаточно съедать фруктов. И когда лучше есть фрукты: перед едой или после?

Внедрив эти советы в свой распорядок дня, вы сможете способствовать сохранению уровня коллагена (гормон молодости) в организме и замедлить процесс старения. Всего три полезных совета, как сохранить молодость после 40 лет — узнайте о них прямо сейчас!

Важные продукты на каждый день для ваших детей (от 3-х до 12 лет)

В нашем стремлении к здоровому образу жизни мы часто ищем натуральные источники питательных веществ, которые могут улучшить наше самочувствие и предотвратить различные заболевания. Одним из таких даров природы, сочетающих в себе исключительные вкусовые качества и целый ряд лечебных свойств, является ежевика.Эта ягода не зря занимает особое место в рационе тех, кто заботится о своём здоровье. Давайте погрузимся в мир этого удивительного растения и узнаем, как именно ежевика может стать вашим союз

В мире пищевых продуктов пальмовое масло занимает особое место. Этот универсальный ингредиент, получаемый из плодов масличной пальмы, является предметом жарких дискуссий среди потребителей, производителей и экологов. Важность пальмового масла как источника питательных веществ и его влияние на здоровье человека неоспоримы, но существуют определенные условия, при которых его потребление может быть как полезным, так и вредным. Давайте узнаем важные факты, связанные с пальмовым маслом.

Зелёная фасоль, также известная как стручковая спаржевая фасоль, является полезным дополнением к любой диете, поскольку она содержит много полезных веществ для здоровья. Она богата витаминами, минералами, клетчаткой, флавоноидами и антиоксидантами, о воздействии которых вы сейчас узнаете подробней.

В питании здорового человека и в рационе людей с различными заболеваниями, стручковая фасоль занимает особое место. Блюда из зеленой фасоли содержат жирные кислоты, которые быстро расщепляются в организме. Давайте узнаем какой полезный и сытный обед или ужин можно приготовить с рисом и зеленой фасолью. А также узнаем пользу зеленой фасоли.

Салат – универсальный и полезный овощ, из которого можно приготовить множество различных блюд. Это также относительно недорогой продукт питания, что делает его популярным выбором для покупателей с ограниченным бюджетом. Однако салат также может быть скоропортящимся, поэтому важно знать, как правильно его хранить, чтобы максимально продлить срок его хранения и качество.

Куриные яйца — самые простые, доступные и популярные продукты питания в нашем рационе. Сколько великих умов прибегали к «яичным» метафорам, рассуждая о структуре бытия и возникновении жизни. А главный вопрос: что появилось раньше — курица или яйцо? Ответ на этот вечный вопрос, а также полезные советы по варке и чистки яиц ожидают вас в этой интересной статье.

Яйца-пашот — это изысканное, нежное и питательное блюдо, особенно если приготовлено по турецкому рецепту. Сливочная белоснежная подушка, ароматная подливка ярко-красного цвета — это настоящее удовольствие. Узнайте, как приготовить яйца-пашот по-турецки в домашних условиях, пошаговый рецепт!

Традиция празднования Пасхи с пасхальным кроликом пришла из Германии. Немецкие дети обожают этого весеннего и щедрого на сладости героя. Давайте с вами узнаем легенду о пасхальном зайчике, традицию празднования Пасхи в Германии, а также узнаем о музее пасхального кролика в Мюнхене, которого больше не существует.

У каждого любителя чаёвничать есть свои предпочтения в выборе горячего напитка. Одни любят зелёный чай с мёдом или молоком, другие, соблюдая особые ритуалы и традиции, пьют ханский чёрный чай с конфетами, вареньем, баранками... А задумывались ли Вы, почему с похожих друг на друга зелёными кустами чайных плантаций производятся абсолютно разные чаи: зелёный и чёрный? И какой из них полезней?

Попробуйте необычный способ окрашивания яиц к Пасхе, придающий скорлупе удивительный мерцающий эффект. Просто сварите яйца в вине и на Вашем праздничном столе будут самые красивые Пасхальные яйца!

Семечки тыквы имеют множество полезных свойств для здоровья. Они богаты витаминами (такими как витамин Е и витамин В), минералами (такими как цинк, магний и железо), антиоксидантами и полезными жирами. А также семена тыквы полезны для мужского здоровья. Подробности в статье о пользе тыквы.

Избыток сахара в нашем рационе приводит к нарушениям метаболизма и, как следствие, нежелательным последствиям нашего организма. По этим причинам многие стараются ограничивать употребление сахара или заменять на якобы здоровые альтернативы. Чешская некоммерческая потребительская организация dTest (1992 г. — год основания) взялась за исследования сахара. Какую полезную информацию выяснили специалисты по защите прав потребителей в Чехии?

Давайте поговорим о потрясающем гранате — вкусном суперфуде, наполненном волшебным исцеляющим соком! Каждое зернышко этого плода, как драгоценный самоцвет, хранит в себе целую вселенную полезных свойств. Но как извлечь эту "живую воду"?

3 простых способа приготовить кофе, не имея кофемашины

Рецепт конфет в домашних условиях. Шоколадные с абрикосовым вареньем

Жиры превращаются в трансжиры - вред микроволновки

Почему чернослив жирный на ощупь и блестит? Сушёные сливы в фирменных упаковках сияют, как глянцевая обложка журнала. Товарный вид привлекательный, но что кроется за аппетитно сверкающим лоском? Блестящий, липкий... явно указывает на то, что он обработан химией, которая помогает долго храниться. Однако химия бывает разной. Давайте с вами узнаем что означает фирменный блеск чернослива и вреден ли он для организма?

Полезный продукт от запора, рекомендованный в телепередаче «Жить Здорово!». Если у вас периодически наблюдается кишечная непроходимость (запор), ждите неприятностей в виде: головных болей, повышенной утомляемости и раздражительности. Но это ещё не все неблагоприятные побочные эффекты. Давайте с Вами узнаем подробности о деликатной проблеме, а также простые и недорогие способы её устранения.

Можно ли есть «Доширак»? Ответ доцента кафедры органической химии.

Помимо приятных вкусовых качеств, семена кунжута также очень полезны. Поэтому не забывайте их добавлять к своему завтраку, салату, смузи или потребляйте по ложке кунжутной пасты в день. А чем полезны семена кунжута? И какой кунжут полезнее: белый или чёрный? Заходите, чтобы узнать.

Что нужно добавлять при варке риса и почему диетологи отговаривают есть белый рис? Многим людям процесс приготовление риса кажется простым. На самом деле, это совсем непростая задача. У некоторых есть проблемы с правильным приготовлением пищи, которая в конечном итоге приобретает безвкусную и бесформенную кашу вместо воздушного и рассыпчатого риса. Специально для вас несколько советов о том, как правильно варить рис.

Как заваривать кофе в дрип пакетах. Вы уже пробовали молотый кофе в дрип-пакетах? Или не знаете как их заваривать? Тогда заходите, чтобы узнать секрет приготовления дрип-кофе, а также увидеть наглядную инструкцию.

Еда для любви. 5 полезных продуктов. Некоторые продукты питания полезны не только для нашего здоровья, но и помогают в отношениях с противоположным полом. К примеру, давно известно, что шоколад и устрицы являются основными афродизиаками, однако одними устрицами сыт не будешь. Какие ещё продукты питания вызывают желание к близости?

Сколько и как нужно варить пельмени? Вы тоже любите полакомиться пельмешками! Порой не прочь побаловать себя и полуфабрикатами. Домашние, конечно, вкуснее, но покупные быстрее. Как варить пельмени и сколько займет времени? Заходите за полезными советами и занимательными фактами о пельменях.

Польза орехов для организма. Лучше покупать в скорлупе, сколько съедать в день: полезные факты об орехах

Станет ли ананас слаще, если его посолить? Этот экзотический и полезный для пищеварения фрукт чаще всего употребляется в свежем виде или консервированном. А пробовали ли вы посолить ананас? Каким тогда станет его вкус? Заходите, чтобы узнать больше полезной и удивительной информации об ананасе.

Вредны ли пакетики для варки риса и других круп? Исследования и ответ специалиста. В погоне за быстрым и удобным приготовлением пищи, мы часто забываем о собственном здоровье. Давайте узнаем, причиняют ли вред нашему организму пакетики для варки риса и любых других круп?

Лучший пробиотик без побочных эффектов — это квашеная капуста. Помимо приятных вкусовых качеств этот традиционный продукт, часто употребляемый в период холодных месяцев, также обладает полезными свойствами. Давайте узнаем чем полезна квашеная капуста?

Почему пропаренный рис лучше обычного? Мнение специалиста Росконтроля. На первый взгляд, пропаренный рис кажется менее полезен для нашего организма, т.к. больше обработан. Однако эксперты заверяют, что необработанный паром белоснежный рис уступает своему янтарному коллеге. Давайте узнаем, почему всё-таки стоит покупать пропаренный рис?

Масала чай - это пряный индийский напиток, аромат и насыщенный вкус которого обеспечивает определенный набор специй. Кстати, отлично заменяет кофе. А чем ещё можно заменить кофе?

6 полезных и вкусных вариантов, заменяющих кофе. Страдающим бессонницей, нарушением сердечного ритма и даже мочекаменной болезнью доктора часто рекомендуют ограничить или вовсе отказаться от любимого ароматного напитка. Чем же заменить кофе? Давайте узнаем шесть альтернативных, а главное, полезных для здоровья вариантов.

Хот-дог почему так называют сосиску в тесте? Хот-доги популярны во многих странах. История происхождения этого сытного и несложного в приготовлении горячего бутерброда насчитывает более ста лет. Почему у сосиски в булочке такое странное название? И кто изобрел хот-доги?

Скрытая опасность в пластиковых бутылках и консервных банках. Могут ли безопасные на первый взгляд ёмкости для жидкости и еды причинять вред организму? Согласно последним научным исследованиям, такое вещество, как Бисфенол А (BPA) вызывает у учёных некоторые опасения по поводу его воздействия на организм. Давайте узнаем что это за вещество, где применяется и какие необходимо соблюдать меры предосторожности, чтобы избежать пагубных последствий для нашего организма.

Салат из кабачков на зиму с моцареллой Кабачки восхитительны в исполнении салата из сырых кабачков и моркови, бесподобны в рецепте холодного кремового супа из кабачков, также кабачки хороши на гриле. Рецепт салата из кабачков или цукини и моцареллы не только чрезвычайно прост, но и является аппетитным доказательством того, что сбалансированное блюдо может быть вкусным и соответствовать требованиям правильного

Как правильно чистить банан? А задумывались ли вы над тем, как надо чистить банан? Из этой небольшой статьи вы узнаете не только хитрый способ снятия кожуры с этого сладкого и очень вкусного плода, но и узнаете самую главную ценность бананов для нашего организма.

Надо ли промывать рис? Как часто ваши кулинарные эксперименты с рассыпчатым рисом заканчивались некстати склеившимися зернами? Чтобы избавиться от этой проблемы и получить идеально рассыпчатый рис, сделайте небольшой, но важный шаг — промойте зерна. А сколько раз нужно промывать рис и зачем — об этом вы узнаете из статьи.

Чем опасен усилитель вкуса глутамат натрия? Это пищевая добавка, которой присвоен европейский (Е) код 621, на вид — безопасный кристаллический порошок белого цвета. Не имеет запаха и даже вкуса. Отлично растворяется в воде, похожа на сахар или крупную соль. Попадая в стихию вкусов и ароматов, загадочные кристаллы Е621 раскрывают свои тайные способности, усиливая свойства еды. Опасен ли глутамат натрия и в каких продуктах он содержится?

История салата "Оливье": какие были ингредиенты и почему такое название? Готовитесь к праздничному столу под Новый год? Наверняка, среди блюд, которые несомненно должны найти место на вашей трапезе, есть славный герой - салат "Оливье". Однако вы знали, что этот любимец званых встреч имеет множество интересных фактов, заслуживающих вашего внимания? Итак, история происхождения салата "Оливье".

Простой трюк для очистки чеснока без надоевшей чеснокодавилки. Чеснок - лучший и полезный ингредиент для множества блюд. Чеснок борется с простудой, улучшает иммунитет, имеет уникальный вкус и аромат. Однако измельчение чеснока является трудоемким процессом. Не все чеснокодавлики эффективны и легко чистятся. Давайте с вами узнаем о простом и быстром способе для очистки чеснока - без чеснокодавилки.

Способы сохранить хлеб свежим, а также предупреждение от экспертов. Свежевыпеченный хлеб - самый ароматный, вкусный и мягкий. А ещё и хрустящая корочка - настоящее наслаждение. Однако свежим хлеб остается ненадолго. Как его сохранить хлеб свежим? И при этом не навредить своему организму.

Главное и полезное свойство чеснока. Это растение с пикантным вкусом и ароматом, подходящее ко многим блюдам, имеет богатое прошлое и веками было известно своими лечебными свойствами. Давайте узнаем о главном преимуществе чеснока для нашего здоровья.

Что готовят из нута? 3 вкусных и полезных рецепта. Нут является вкусным дополнением к сытным, но низкокалорийным салатам, а также из него готовят легкие закуски (хумус) и аппетитные самостоятельные блюда (фалафель). Известно, что хумус и фалафель очень любят израильтяне, а также жители арабских стран. А что же мы можем приготовить из золотистых горошин с лёгким оттенком фундука? Давайте узнаем вкусные и оригинальные рецепты из нута.

8 полезных продуктов, чтобы снять тревожность. Не поддавайтесь депрессии, проблемам или плохой погоде, а лучше «вооружитесь» правильными и полезными продуктами, которые содержат минералы, витамины и другие вещества, положительно влияющие на настроение. Давайте с вами узнаем, какие пищевые продукты носят заслуженное звание «антистресс»?

Яйца: что означает цвет желтка, а также маркировки С0, С1, С2 Куриное яйцо — это небольшой "ларец" для выживания, в котором присутствуют все питательные вещества, необходимые для превращения содержимого в цыпленка. В яйце полно витаминов, минералов, высококачественного белка, полезных жиров и других питательных веществ, необходимых как нашему организму, так и для сохранения стройности фигуры. Давайте с вами разберемся: что означает цвет желтка, а также размер куриного яйца?