Чем опасен усилитель вкуса глутамат натрия? Это пищевая добавка, которой присвоен европейский (Е) код 621, на вид — безопасный кристаллический порошок белого цвета. Не имеет запаха и даже вкуса. Отлично растворяется в воде, похожа на сахар или крупную соль. Попадая в стихию вкусов и ароматов, загадочные кристаллы Е621 раскрывают свои тайные способности, усиливая свойства еды. Опасен ли глутамат натрия и в каких продуктах он содержится?

Чем опасен усилитель вкуса глутамат натрия? Это пищевая добавка, которой присвоен европейский (Е) код 621, на вид — безопасный кристаллический порошок белого цвета. Не имеет запаха и даже вкуса. Отлично растворяется в воде, похожа на сахар или крупную соль. Попадая в стихию вкусов и ароматов, загадочные кристаллы Е621 раскрывают свои тайные способности, усиливая свойства еды. Опасен ли глутамат натрия и в каких продуктах он содержится?