iamcook.ru
06.09.2023, 13:40:28
Рулетики из кабачков с ветчиной — рецепт с фото пошагово Подробнее
Рулетики из кабачков с ветчиной
Ингридиенты
- Кабачки - 250 г
- Ветчина - 100 г
- Помидоры - 50 г
- Майонез - 35 г
- Растительное масло - 35 г
- Зелень - по вкусу
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкция
- Соберите все ингредиенты для приготовления рулетиков из кабачков с ветчиной. Сполосните кабачки, срежьте хвостики с двух сторон. Овощи нарежьте тонкими полосками или слайсами при помощи овощерезки. Кабачки посолите и поперчите по вкусу. Смажьте сковороду растительным маслом, разогрейте на огне и выложите полоски кабачков. Обжаривайте кабачки с двух сторон по 2-3 минуты. Таким образом обжарьте все полоски кабачков, выложите их на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Затем пусть овощи остынут. Остывшие кабачки смажьте тонким слоем майонеза, на край выложите кусочки ветчины и небольшие ломтики помидоров. Добавьте немного зелени по вкусу - это может быть петрушка или укроп. Сверните кабачки рулетиком. Таким образом заверните все кабачки и отправьте закуску в холодильник на 20 минут. После чего подавайте рулетики из кабачков с ветчиной к столу - это вкусно и сытно. Приятного вам аппетита!
Рулетики из кабачков с ветчиной — рецепт с фото пошагово
