Вкусное лечо с кабачком Из кабачков можно приготовить множество вкусных блюд, в том числе и вот такое вкусное лечо. Ингредиенты: 2 кг кабачков, 2 кг помидоров, 2 кг болгарского перца, 500 г лука, 100 мл растительного масла, 2 ст ложки сахара, 1,5 ст ложки соли, чеснок и специи по вкусу. Приготовление: 1. Кабачки, перец и помидоры порезать. Помидоры и перец можно просто перекрутить. 2. Добавить овощи в кастрюлю. Всыпать соль с сахаром и влить масло. 3. Тушить 30 минут, пос...