povar.ru
21.09.2023, 3:42:41
Помидоры с чесноком внутри на зиму Любителям маринованных помидорчиков обязательно понравится мой рецепт, как приготовить помидоры с чесноком внутри на зиму. Уверена, такого оригинального рецепта вы еще не встречали! Подробнее
Помидоры с чесноком внутри на зиму
Ингридиенты
- Помидоры 1-1,5 Килограмма
- Чеснок 1-2 Штук (головки)
- Лавровые листья 2 Штуки
- Перец горошком 6-8 Штук
- Вода 1 Литр
- Сахар 120 Грамм
- Соль 35 Грамм
- Лимонная кислота 1 Чайная ложка
Инструкция
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры промойте. Чеснок очистите, зубчики нарежьте на небольшие продолговатые кусочки с острым концом. В каждом помидоре сделайте надрез у плодоножки и воткните кусочек чеснока. Так поступите со всеми помидорами. На дно чистых баночек положите по лавровому листику и по несколько горошин перца. Заполните банки подготовленными помидорками с чесноком. Залейте банки крутым кипятком и накройте металлическими крышками. Оставьте банки на 10-15 минут. Затем слейте воду в кастрюлю, добавьте соль, сахар, лимонную кислоту. Доведите маринад до кипения. Залейте банки с помидорами кипящим маринадом и закатайте металлическими крышками.
Помидоры с чесноком внутри на зиму Любителям маринованных помидорчиков обязательно понравится мой рецепт, как приготовить помидоры с чесноком внутри на зиму. Уверена, такого оригинального рецепта вы еще не встречали!
