Картофельная колбаса — незабываемое самодостаточное блюдо, которое иногда называют словом «Ведарай». Ингредиенты: 1 головка чеснока, 2 большие луковицы, 1 кг картошки, 700 г свиного фарша, 250 г сала, приправы по вкусу. Сперва нужно измельчить картофель, лук и чеснок. Можешь воспользоваться крупной теркой, мясорубкой или кухонным комбайном...Читать дальше »