edimdoma.ru
25.09.2023, 13:54:46
Клубничный пирог (без муки, яиц и масла), пошаговый рецепт на 1967 ккал, фото, ингредиенты - @krisstinii Подробнее
Клубничный пирог (без муки, яиц и масла)
Ингридиенты
- клубника - 200 г
- миндальная мука - 200 г
- сахар - 100 г
- кукурузный крахмал - 90 г
- разрыхлитель - 10 г
- соль - 1 щепотка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Сложить клубнику в кухонный комбайн или блендер. Взбивать, пока не получится однородное пюре без кусочков клубники.
- На весь экран # шаг 2/5Добавить остальные ингредиенты, смешать.
- На весь экран # шаг 3/5Тесто должно быть похоже на густую пасту, которая держит форму. Если ваша клубника была очень сочной, тесто может быть немного более жидким, чем нужно. Если это так, добавьте еще 15–30 граммов (2–4 столовые ложки) кукурузного крахмала и снова перемешайте.
- На весь экран # шаг 4/5Выложить тесто в форму диаметром 15–20 см. Разровняйте верх ложкой или лопаткой. Выпекайте пирог в течение 30–35 минут или до тех пор, пока шпажка не будет выходить из середины сухой. Если снаружи пирог готовится слишком быстро, а внутри он не пропекается, накройте форму алюминиевой фольгой. Дать пирогу полностью остыть в форме.
- На весь экран # шаг 5/5Приятного аппетита! поделиться фото 3.5согласны?
Клубничный пирог (без муки, яиц и масла), пошаговый рецепт на 1967 ккал, фото, ингредиенты - @krisstinii
