iamcook.ru
26.09.2023, 9:49:34
Тыква, запеченная с помидорами в духовке — рецепт с фото пошагово Подробнее
Тыква, запеченная с помидорами в духовке
Ингридиенты
- Тыква - 250 г
- Помидоры - 150 г
- Лук репчатый - 60 г
- Оливковое масло - 40 мл
- Карри - 0,5 ч. л.
- Прованские травы - 0,5 ч. л.
- Соль, черный перец - по вкусу
Инструкция
- Подготовьте ингредиенты для запекания тыквы с помидорами в духовке. Тыкву почистите и нарежьте средними кусочками, чтобы они равномерно пропеклись. Почистите репчатый лук и нарежьте полукольцами. Помидоры нарежьте средними ломтиками. При запекании помидоры отдадут сок тыкве и сделают ее вкуснее. Соедините все овощи в глубокой ёмкости. Овощи посолите и поперчите по вкусу, добавьте карри и прованские травы. Перемешайте. Полейте овощи оливковым маслом и снова перемешайте. Выложите овощи в форму для запекания. Запекайте тыкву с помидорами в духовке примерно 35 минут, до мягкости тыквы. Если тыква еще не готова, то запекайте еще несколько минут. Подавайте готовое блюдо к столу. Можете дополнить запеченную тыкву отварным рисом. Приятного вам аппетита!
Тыква, запеченная с помидорами в духовке — рецепт с фото пошагово
