Запеканка из кабачков с рисом Для большинства хозяек важно приготовить не только вкусное, но и дешевое блюдо. Предлагаю рецепт бюджетного лакомства. - 200 гр. свежих кабачков; - 2 луковицы; - 2 морковки; - 100 гр. риса; - 250 гр. майонеза; - 1 головка чеснока; - 2-3 помидора; - соль и перец; - 200 гр. сыра. 1-й слой. На дно формы для запекания, смазанное подсолнечным маслом, кладутся, нарезанные кубиками кабачки, смазываются натертым чесноком. 2-й слой. Лук с морковкой о...