povarenok.ru
27.09.2023, 15:56:27
Торт из пряников без выпечки – кулинарный рецепт Подробнее
Торт из пряников без выпечки
Ингридиенты
- Сыр творожный (творожный сыр крем-чиз HOCHLAND в ванной 400 г) — 300 г
- Молоко сгущенное (если пряники очень сладкие, а если нет, то 200 г) — 150 г
- Пряник (шоколадные) — 400 г
- Конфеты (мелкие шоколадные конфеты) — 5 шт
Инструкция
- Время приготовления торта без выдержки его в холодильнике. Торт готовится очень быстро. Готовим все продукты. В чашу блендера выкладываем творожный сыр крем-чиз HOCHLAND. Добавляем сгущённое молоко и соединяем. Крем готов. Попробуйте на вкус и если что, то добавьте ещё сгущёнки. Так же его можно сделать послаще, если вы купили не очень сладкие пряники. Крем получается из этого сыра просто отличным! Форму берите любую, какая у вас есть. Моя форма прямоугольная со сторонами 15Х20 см. Застелите её пищевой плёнкой так, чтобы крАя было достаточно потом собранный торт накрыть сверху. Выложите на низ слой крема ~ 1 см. Это будет верх торта. Удобней работать силиконовой лопаткой. Пряники нужно разделить на 2 части вдоль. Если у вас крупные пряники, то можно - на 3 части. На слой крема выкладываем слой пряников срезом вниз. Если у вас в форму не поместится ровное количество половинок, то подрежьте их, чтобы поместились и этими срезками заполните пустые места. Из общего количества крема нужно выложить пару ложек. Это для того, чтобы потом обмазать ещё торт сверху и с боков. Промазываем первый слой пряников и выкладываем на крем второй слой половинок. Опять промазываем. Два пряника измельчаем в крошку и присыпаем ей крем слоем ~ 1 см. Утрамбовываем слой, чтобы не просвечивал крем. Подворачиваем края плёнки. У меня форма с силиконовой крышкой и я накрою ей форму. Ставим в холодильник минимум на 3 часа. Накрывать не обязательно, вы уже подвернули края пищевой плёнки. За это время пряники размякнут, крем пропитает слои. Вынимаем торт из холодильника и готовим блюдо подходящее для подачи. Я выложу на доску деревянную. Сняла крышку, развернула плёнку, форму накрыла доской и перевернула. Плёнку удалила. К ней немного крема прилипло. Теперь оставленным кремом обмазываем аккуратно верх и бока торта тонким слоем. Остатки пряников срезанных, крошки от них и целый пряник измельчаем и присыпаем торт со всех сторон. Для подачи я украшу торт мелкими шоколадными конфетами. К чаю - самое то. Это не обязательно. Украсьте по-своему по желанию. Завариваем чай и подаём торт. Нарезаем торт на куски. Торт отлично режется и снимается на лопатку. А какой он вкусный!
Торт из пряников без выпечки – кулинарный рецепт
