iamcook.ru
03.10.2023, 12:30:07
Овсяное печенье с кукурузной мукой — рецепт с фото пошагово Подробнее
Овсяное печенье с кукурузной мукой
Ингридиенты
- Мука кукурузная - 130 г
- Мука овсяная - 130 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 3 ст.л.
- Масло сливочное - 100 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки)
Инструкция
- Продукты для приготовления овсяного печенья с кукурузной мукой соберите по списку. Сливочное масло растопите в небольшой кастрюле. Всыпьте в кастрюлю сахар и тщательно перемешайте, чтобы крупинки растворились. Немного охладите смесь и вбейте яйца. Перемешайте. Всыпьте кукурузную и овсяную муку с разрыхлителем. Перемешайте тесто ложкой. Подсыпайте оба вида муки в разных количествах и перемешивайте тесто ложкой. Затем замесите тесто руками. Оно получается мягким, очень приятным в работе, хоть и немного рыхлым. Разделите тесто на кусочки. Скатайте из теста в ладонях шарик, также в ладонях расплющите его в лепешку и положите на противень, застеленный пекарской бумагой. Толщина лепешки - приблизительно 5 мм. Выпекайте овсяное печенье с кукурузной мукой в разогретой до 180°С духовке в течение 15-20 минут, до легкого золотистого цвета. Учитывайте особенности своей духовки. Испеченное печенье посыпьте сахарной пудрой. Печенье из кукурузной и овсяной муки готово. Приятного чаепития! Рассыпчатое, в меру сладкое, ароматное.
Овсяное печенье с кукурузной мукой — рецепт с фото пошагово
