Икра из лесных грибов с баклажанами и орехами. Икра из лесных грибов с баклажанами и орехамиЛесные грибы(моховики, маслята, подберезовики) помыть, нарезать и варить 15-20 минут, пока они не осядут на дно кастрюли.Откинуть на дуршлаг и промыть водой.Остывшие грибы измельчить блендером.Перец и баклажаны наколоть вилкой и запечь в духовке минут 30 при температуре 200 градусов, пока кожица перцев не потемнеет.Очистить овощи от шкурки и нарезать кусочкамиМорковь и лук измельчить в блендере и…
zoom_in