koolinar.ru
07.10.2023, 17:08:57
Самая классная закуска из капусты. съедается моментально! - пошаговый рецепт с фото Подробнее
Самая классная закуска из капусты. съедается моментально!
Ингридиенты
- капуста - 1 кочан
- начинка:
- творог – 300 г
- сыр -50 г
- соль – 1/2ч.л
- яйцо – 1 шт.
- сливочное масло – 1 ст.л.
- зелень укроп – 1 пуч.
- кляр:
- вода охлажденная – 300 мл.
- яйцо – 1 шт.
- соль – 1/3 ч.л.
- перец
- мука – 200-250 г
Инструкция
- Капустные конвертики в кляре. Это Разновидность пирожков, только не нужно долго возится с тестом. Получается отличная закуска, которая нравится всем, съедается просто моментально. Капусту разобрать на листья, отварить 5-7 минут. Приготовим начинку творог смешаем с яйцом, солью, маслом и зеленью. Заворачиваем в капустные листья начинку. Приготовим кляр. Смешаем яйцо, воду, соль, перец и муку. Капустные конвертики обмакиваем в кляре и жарим на сковороде с 2 сторон. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!
Самая классная закуска из капусты. съедается моментально! - пошаговый рецепт с фото
