Селёдочка малосольная, пряная за 30 минут Ингредиенты: 2-3 тушки свежей сельди 3 ст. л. соли (с небольшой горкой) 1 ст. л. сахара (без горки) 0,5 л воды 5 горошин душистого перца 20 шт. семян кориандра 2 шт. гвоздички 2 лавровых листа Приготовление: 1. Селедку выпотрошить, убрать головку, хвост и плавники. 2. Снять с сельди кожицу и затем аккуратно разделать на два филе каждую тушку. 3. Пинцетом или руками удалить все мелкие косточки. 4. Промыть филе под проточной холо...

Селёдочка малосольная, пряная за 30 минут Ингредиенты: 2-3 тушки свежей сельди 3 ст. л. соли (с небольшой горкой) 1 ст. л. сахара (без горки) 0,5 л воды 5 горошин душистого перца 20 шт. семян кориандра 2 шт. гвоздички 2 лавровых листа Приготовление: 1. Селедку выпотрошить, убрать головку, хвост и плавники. 2. Снять с сельди кожицу и затем аккуратно разделать на два филе каждую тушку. 3. Пинцетом или руками удалить все мелкие косточки. 4. Промыть филе под проточной холо...