Яичный сэндвич. Сэндвич для тех, кто не ест хлеба. Отличный перекус и так же может быть закуской. Вам нужно сварить только яйца вкрутую и собрать "конструкцию" и сытный перекус готов! Подробнее

сэндвич

есто

Яичный сэндвич

Ингридиенты

Яйцо куриное (лучше взять яйца крупные) — 2 шт
Майонез (домашний или магазинный) — 1 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Помидор (сливка мелкая) — 1 шт
Зелень (мелкие листья салата, петрушка) — 1 веточ.
Бекон (из индейки ТМ ИНДИЛАЙТ) — 2 ломт.
Огурец маринованный (мелкий) — 1 шт
Кунжут — 2 ч. л.

Инструкция

Готовим все продукты. Для закуски яйца нужно сварить вкрутую. Можно это сделать заранее. Бекон из индейки можно обжарить, что и написано у него на упаковке. Для себя я жарить не буду. Сворачиваем ломтик нарезанного бекона вчетверо - по величине разрезанного пополам яйца. Огурец нарезаем пластинами наискосок, а помидор - кругляшами. Для яиц нужно брать мелкие и помидоры, и огурцы, и листики салата. Чтобы яйца лёжа на боку были устойчивые, их тёплыми нужно почистить и уложить на бок немного, прижав или срезать чуть у бочкА белок. Разрезаем яйца на 2 части (см. фото). Майонез я немного поперчу чёрным свежемолотым перцем. Собираем сэндвичи. Верх нижней половинки яйца обмазываем майонезом. На него укладываем кружок помидора, потом - мелкую зелень (листья салата и петрушки), далее - свёрнутый бекон, на бекон - дольку огурца. Обмазываем верхнюю половинку яйца тоже майонезом с перцем. Накрываем верх. Сразу говорю, что "конструкция" устойчивая, но для большей устойчивости проткните шпажками или зубочистками. Немного верхушку яйца примажем майонезом и посыпим кунжутом. Перекус готов. Так же такую закуску можно поставить и на праздничный стол, выложив сэндвичи на листики салата.

povarenok.ru

Яичный сэндвич. Сэндвич для тех, кто не ест хлеба. Отличный перекус и так же может быть закуской. Вам нужно сварить только яйца вкрутую и собрать "конструкцию" и сытный перекус готов!