povarenok.ru
18.10.2023, 6:02:42
Жареный сэндвич с яблоком. Зеленый лук и яблоко? Да, вкус не передать словами, но получилось очень гармонично. И именно ржаной хлеб, поджаренный на сливочном масле. Подробнее
Жареный сэндвич с яблоком
Ингридиенты
- Хлеб (ржаной, цельнозерновой) — 6 ломт.
- Яблоко — 1 шт
- Сыр творожный (cream cheese Hochland) — 150 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Лук зеленый — 3 веточ.
- Паприка копченая — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Масло сливочное — 1 ст. л.
Инструкция
- Мелко нарежьте зеленый лук, немного посолите и разомните пестиком. Тонко нарежьте яблоко, удалив сердцевину. Смешайте творожный сыр с майонезом, сметаной, паприкой, зеленым луком и черным перцем. Смажьте все куски хлеба массой из творожного сыра, 3 куска накройте ломтиками яблока, затем оставшимися кусками хлеба. Прижмите. Смажьте хлеб снаружи с двух сторон тонким слоем масла. Быстро обжарьте в горячей сковороде со всех сторон. Задача обжарить хлеб до корочки прежде, чем начинка нагреется и потечет. Сразу же подавайте. Кушайте с удовольствием!
Жареный сэндвич с яблоком. Зеленый лук и яблоко? Да, вкус не передать словами, но получилось очень гармонично. И именно ржаной хлеб, поджаренный на сливочном масле.
