Острая закуска из креветок и манго. Такая закуска прекрасно сочетается с игристым или молодым вином. Можно подавать её сразу на тостах, а можно выложить в красивую креманку и разложить рядом поджаренный хлеб.. Добавление творожного сыра ТМ Hochland смягчает остроту перца чили и гормонизирует вкус блюда Подробнее

поджаренный хлеб

игристое вино

Острая закуска из креветок и манго

Ингридиенты

Креветки — 500 г
Авокадо — 1 шт
Манго — 1 шт
Сыр творожный (ТМ Hochland) — 150 г
Перец чили — 0,5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Соль — по вкусу
Масло растительное — 1 ст. л.
Багет (Для подачи) — 1 шт

Инструкция

Практически все наши ингредиенты Чеснок измельчить, креветки мелко порубить. На растительном масле припустить чеснок, добавить креветки поджаривать около минуты. Посолить Измельчить мякоть манго (у меня был замороженный, я его предварительно разморозила). Измельчить авокадо и сбрызнуть его соком лимона. Смешать манго, авокадо, перец чили (молотый), мед. Добавить творожный сыр ТМ Hochland. Перемешать. Я подавала к столу с подсушенными на гриле гренками... Это очень вкусно!!! Приятного аппетита!!

povarenok.ru

Острая закуска из креветок и манго. Такая закуска прекрасно сочетается с игристым или молодым вином. Можно подавать её сразу на тостах, а можно выложить в красивую креманку и разложить рядом поджаренный хлеб.. Добавление творожного сыра ТМ Hochland смягчает остроту перца чили и гормонизирует вкус блюда